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¿Quiénes somos?

Conoce a nuestro equipo de profesionales

Juan Caro
Juan Caro
Endocrino

Es Licenciado en Medicina por la Universidad de Valencia. Es Doctor con calificación matrícula de honor por la Universidad de Valencia por su tesis doctoral: “Efecto de una sobrecarga oral de grasa insaturada sobre los parámetros de estrés oxidativo e insulinorresistencia en sujetos con diabetes mellitus tipo 2“. Cursó la especialidad de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Clínico Universitario de Valencia.

Es profesor asociado en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia. Imparte la asignatura de Endocrinología y Nutrición en la carrera de Medicina. Realiza de forma frecuente charlas sobre temas de su especialidad tanto para pacientes como para médicos

Es miembro de varias sociedades científicas entre las que se incluyen la SVEDYN, SED, y la SEEN . Sociedades científicas en las que participa activamente acudiendo a cursos y congresos

En cuanto a su formación específica en obesidad, acude de forma habitual a cursos sobre la enfermedad entre los que destaca el GSEM ( Global Scientific Expert Meeting) realizado en Paris en mayo 2018. En Junio de 2018 realiza el programa de excelencia en Obesidad realizado en fundacion Jimenez Diaz, coordinado por la referente en Obesidad la Dra. Vazquez.

En mayo de 2018 participa con Senseonics en la Implantación de sensores de glucemia Eversense. Es médico de referencia para la Asociación Española de Ovario Poliquistico (https://aesopspain.org/especialistas/medicos/)

En 2016 resulta ganador del Doctoralia awards siendo considerado el mejor endocrinólogo de España. En 2017 vuelve a ser nominado consiguiendo una tercera plaza. En 2018 ha vuelto ha quedar entre los tres primeros quedando en el segundo lugar.

Actualmente trabaja en centros privados de la Comunidad Valenciana donde trata a pacientes de todas las edades, afectos de cualquier trastorno hormonal y nutricional.

Mar Llamas
Mar Llamas
Nutricionista

Es Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Valencia,
colegiada NºCV01065. Una vez finalizada su carrera, cursó un Máster en Nutrición
Clínica y Dietética Aplicada con el fin de seguir especializándose.

Dado que la nutrición es una ciencia que va evolucionando continuamente, ha seguido
actualizándose en su formación. Asiste constantemente a charlas, congresos, jornadas
y cursos, con el objetivo de poder dar las recomendaciones y consejos más
actualizados basados en la evidencia científica.

Su primera experiencia laboral como Dietista – Nutricionista fue en el año 2019 en la
unidad de endocrinología y nutrición, en el Hospital General Universitario de Valencia.
Actualmente, se dedica a pasar consulta de nutrición y dietética en clínicas
especializadas en el tratamiento del sobrepeso y la obesidad.

Además, ha presentado varios trabajos científicos en congresos y revistas científicas,
entre los que destaca el Congreso Virtual ESMO 2020.

Por último, cabe destacar que su metodología de trabajo se centra en dotar de
autonomía a las personas, empleando la educación nutricional para conseguir una
buena adherencia en el cambio de hábitos, para que así éstos perduren en el tiempo.

Ely Gavilan
Ely Gavilan
Asesora de ejercicio fisico en pacientes con obesidad

Es licenciada en Ciencias de la Actividad Física y del deporte por la Universidad de Valencia (FCAFE), con la especialidad de alto rendimiento deportivo en natación.

Debido a su interés por la investigación y actualización científica ha cursado los siguientes cursos:
PROYECTO DE DEPORTE Y ACTIVIDAD FÍSICA Y SALUD(PEAFS), proyecto integrado en los centrosde la Comunidad Valenciana. Ha trabajado como profesor de Educación física en todos los niveles educativos escolares y trabajó como Profesora Asociada en la Universidad Católica de Valencia, como tutora del prácticum del master de profesor de secundaria.
Interesada y formada en cursos sobre soberanía alimentaria desde el instituto donde ejerzo desde hace más de 23 años. También cursó el Certificado de aptitud Pedagógica por su interés en mejorar a la hora de impartir y transmitir conocimientos.
En la actualidad compagino la docencia, con la formación y como entrenadora personal en pacientes con sobrepeso y obesidad.

Formaciones especificas:

I JORNADAS ONLINE DE SEEDO SOBRE EJERCICIO FÍSICO Y SALUD EN PERSONAS CON
OBESIDAD

CURSO AVANZADO EN OBESIDAD SEEDO 2021 y el XVIIl Congreso Nacional de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad 2022.

Dr. Javier Garcia Jodar
Dr. Javier Garcia Jodar
Endocrino

Javier García Jódar es licenciado en Medicina por la Universidad de Valencia y realizó su especialidad en Endocrinología y Nutrición en el Hospital Clínico Universitario de Valencia.

Completó su  formación de postgrado en la Universidad de Valencia obteniendo el Diploma de Estudios Avanzados.

Ejerce su actividad profesional desde hace más de 15 años en hospitales de la comunidad valenciana atendiendo a personas con problemas de tiroides, paratiroides, obesidad, diabetes, hiperlipemias, glándulas suprarrenales, hipófisis, gónadas y nutrición.

Es miembro de la comisión clínica de tumores de tiroides y paratiroides y de la comisión clínica de obesidad del hospital de Manises y ha formado parte de la comisión clínica de nutrición en otro hospital.

Además es profesor de Medicina en la Universidad CEU Cardenal Herrera de Valencia, donde imparto la asignatura de Endocrinología y Nutrición.

Participa en la formación de médicos residentes y es tutor de prácticas de estudiantes de medicina.

Es dictante de charlas de formación y profesor de los cursos de experto universitario en diabetes y obesidad acreditados por la Universidad Europea Miguel de Cervantes.

José Andrés
José Andrés
Psicólogo

Es Graduado en Psicología por la Universidad de Valencia. Cursó dos másteres en la Universidad de valencia, uno de carácter oficial y profesionalizante, obteniendo el título de Psicólogo General Sanitario, y otro específico en Intervención Multidisciplinar en Trastornos de la Conducta Alimentaria, Trastornos de la Personalidad y Trastornos Emocionales.

Desde entonces ha permanecido actualizándose en su formación a través de distintos cursos, charlas y seminarios.

Es miembro de la Sociedad Española para el Estudio De la Obesidad (SEEDO) y del Grupo de Trastornos de la Conducta Alimentaria y Obesidad en el Colegio Oficial de Psicólogos de la Comunidad Valenciana (COP-CV).

Ha participado como ponente en charlas formativas financiadas por el Ministerio de Sanidad, y en también en jornadas específicas del COP-CV.

Desde hace 5 años trabaja atendiendo pacientes en consulta a en distintos centros médicos y psicológicos en el tratamiento específico de la conducta alimentaria para ayudar a las personas a mejorar su relación con la comida.

 

 

 

 

Cristina Lluna
Cristina Lluna
Médica especialista en Obesidad
Graduada en medicina por la Universidad Católica de Valencia y formada como especialista de medicina de Familia en el hospital de Requena.
Soy formadora de RCP, pero sobre todo en diabetes, ya que soy la referente en mi centro de salud. Asimismo formo parte del grupo de diabetes del departamento de hospital La Fe.
También he participado en varias charlas sesiones y talleres de diabetes y de EPOC.
He colaborado en mi centro de salud para crear e implantar protocolos de hipertension y diabetes.
Me apasiona la obesidad y la implantación del manejo integral donde el paciente sea tratado como un todo sin olvidarse de ninguna de las necesidades.